زهرا احدی در گفت و گو با ایسنا گفت: خوردن نان برشته و نیم سوخته، ته دیگ، چیپس و غذاهای سرخ کردنی به دلیل ایجاد ترکیب آکریلامید سرطانزا است.
احدی افزود: دود سیگار، قهوه حرارت دیده و برشته شده، بیسکویت ها، سوسیس و غلاتی که بالای ۱۲۰ درجه حرارت می بینند نیز حاوی آکریلامید هستند.
وی تصریح کرد: توصیه می شود که مراقب حرارت دیدن بیش از حد کربوهیدرات ها باشیم و از خوردن موادغذایی ذکر شده مانند نان نیم سوخته، چیپس وسایر منابع آکریلامید پرهیز کنیم.
سن مناسب فرستادن کودک به مهدکودک
آکریلامید ,حرارت ,سوخته، ,چیپس ,نیم ,برشته ,سرطانزا است ,نیم سوخته، ,شود که ,توصیه می ,که مراقب
درباره این سایت